Zuppa di verdure e cereali
bySarà che dopo due settimane circa di medicine prese per combattere l’influenza ho assolutamente bisogno di depurarmi. Sarà che pensando ai futuri e inevitabili…
verdure
Lasagne alla zucca con pasta al nero di seppia
byLasagne alla zucca con pasta al nero di seppia: i colori giusti per il giusto piatto ad Halloween… e non solo! Arancione e nero…
Polpettine di zucca
byPolpettine di zucca: piccole perle dorate che conquisteranno il vostro palato. In qualsiasi modo si presentino, con qualsiasi ingrediente vengano preparate, le polpette riscuotono…
Panzanella
byE’ da un po’ che ci penso e oggi a pranzo ho deciso che era arrivato il momento giusto per gustarmi felicemente una bella panzanella! Di cosa…
Tagliatelle di riso alle verdure e sesamo
byTagliatelle di riso alle verdure e sesamo, per un pranzetto oriental style! Oggi, nonostante il cielo nuvoloso le temperature sono decisamente altine (il termometro…
Asparagi con uova mimosa
byLa ricetta che vi propongo oggi non può certo essere annnoverata tra le più complicate e sorprendenti, ma questi asparagi con uova mimosa sono sicuramente…
Pomodorini al forno
byDonna InTrovo che certi prodotti della natura siano talmente belli da non poter che essere anche buoni! I pomodorini, quando sono di un rosso intenso, lucidi e…
Tris di arancini
byQualche giorno fa è venuta a trovarmi la mia amica Emilia e insieme ci siamo cimentate nella preparazione di una specialità siciliana: gli arancini! Emilia…