Pie foglie d’acero con ripieno autunnale
byAl diciassette di novembre possiamo dire, finalmente, che l’autunno è arrivato con tanto di brume mattutine e serali, un freddino che arrossa le gote…
verdura
Crema di asparagi
byHo conosciuto POMnatura a dicembre, in circostanze che esulavano totalmente da ciò che questa azienda rappresenta e fa nella realtà. La storia è lunga…
Piccole pie con pomodorini
byC’è chi si dispera per la fine dell’estate e c’è chi inizia ad attendere con ansia ottobre quando, più o meno, è ancora marzo….
Tacos light di Tacchino Arrosto e cavolo cappuccio
byUn fine settimana di primavera si sta avvicinando e noi vi suggeriamo di passarlo insieme agli amici inventando un aperitivo o un pranzetto easy sul…
Mele e patate al Calvados
byIn questa giornata dai toni autunnali, data la pioggia incessante, vi propongo la ricetta di un contorno tipico della Normandia particolarmente adatto a questo…
Pollo con peperoni e timo
byTutte le volte che preparo qualche piatto in cui siano presenti il pollo e i peperoni mi viene subito in mente la mia adorata amica Cloda….