Kefte di melanzane e feta
byLa ricetta delle Kefte di melanzane e feta è una perla gustosissima tratta da Zaitoun, un libro di ricette palestinesi. Ho acquistato questo volume…
Piatto Unico
Pie foglie d’acero con ripieno autunnale
byAl diciassette di novembre possiamo dire, finalmente, che l’autunno è arrivato con tanto di brume mattutine e serali, un freddino che arrossa le gote…
Torta di rose di barbabietola e patata dolce
byTorta di rose di barbabietola e patata dolce a novembre? Certo, perché la primavera non è l’unica stagione per sfoggiare rose e fiorellini vari…
Torta di pomodori e feta
byLa torta di pomodori e feta è tanto carina e colorata quanto semplice da preparare. E’ dall’estate dell’anno scorso che mi gira in testa…
Pie vecchi stracci, di Nigella Lawson
byLa Pie vecchi stracci è una ricetta di cui mi sono innamorata appena l’ho vista preparare, anni fa, in una puntata di non ricordo…
Focaccine alla pala
byContinua il percorso alla scoperta delle farine in cui Pianeta Pane ci sta guidando da qualche settimana. Pianeta Pane è il primo marketplace delle…
Pizza facile con salsiccia e broccoli
byPizza facile con salsiccia e broccoli: cosa c’è di meglio per iniziare o finire un fine settimana? Diciamocelo pure senza nessun tipo di remora,…
Uova di quaglia alla scozzese
byNovembre è quasi giunto al termine, il periodo degli aperitivi per augurarsi Buon Natale sta per spuntare da dietro l’angolo, abbiamo pensato di proporre…
Hamburger fiorito
byNegli ultimi giorni gli hamburger sono stati, casualmente, una costante. Hamburger party per una festa di compleanno, un evento con degustazione di hamburger gourmet,…
Spiedini di bresaola di bufala e mozzarella
byUn lunedì di maggio caldo e luminoso come questo non può che far venire voglia di un aperitivo sul balcone con qualche amico e…