Polpettone di tonno di Luisanna Messeri
byHo scoperto il polpettone di tonno di Luisanna Messeri guardando il suo programma, un bel po’ di tempo fa, e l’ho subito adorato. Oggi…
Pesce
Tris di arancini
byQualche giorno fa è venuta a trovarmi la mia amica Emilia e insieme ci siamo cimentate nella preparazione di una specialità siciliana: gli arancini! Emilia…
Salmone al forno o al cartoccio
bySarà che il salmone ha questo bel colore, sarà che non ha lische insidiose (o, quelle poche che capita di trovare, sono talmente innocue…
Gamberi flambè
byGamberi flambè! Ecco il primo post che inaugura in nostro blog nuovo nuovo. Qualcosa di semplice, profumato e saporito, con un tocco flambè per…