Carmen, birra alla visciola
byQuesto mese Beer Road, rubrica sulle birre artigianali, ci porta nelle Marche per degustare una specialità alla frutta: Carmen, birra alla visciola. Se vi state chiedendo…
frutta
Scones con composta di ciliegie e formaggio fresco
byAvete mai iniziato la vostra giornata assaporando degli scones con composta di ciliegie e formaggio fresco? Se la vostra risposta a questa domanda è…
Gamberi avvolti nella pancetta con chutney di ananas
byLa ricetta dei gamberi avvolti nella pancetta con chutney di ananas è, se possiamo dirlo, il seguito del post in cui raccontavo la mia…
Api frizzole
byLe Api frizzole sono state per anni una sorta di chiodo fisso per me. Essendo un’estimatrice devota dei romanzi nati dalla magica (…non poteva…
Punch speziato alla mela
byUn bicchiere di punch speziato alla mela è quello che ci vuole per risollevare le sorti di una domenica fredda e piovosa trascorsa lavorando davanti…
Appetizer veg per un party con le amiche
byPare proprio che oggi sia il #friendsday (almeno su Facebook) e io ho deciso che celebrerò questo giorno con un appetizer veg per un party con…
Frutta brinata
byLa frutta brinata ha in sé qualcosa di estremamente poetico. E’ delicata, ha un aspetto fragile, ed è dolce e semplice in maniera elegante. Questi…
Crostatine ai cachi e vaniglia
byNatale è sempre più vicino e queste crostatine ai cachi e vaniglia si sono vestite di stelline giusto giusto per l’occasione. L’impasto per la frolla non…
Polpette veg di riso Apollo
byFu così che arrivò anche il primo fine settimana di dicembre, il ponte dell’Immacolata e di Sant’Ambrogio (che i milanesi attendono sempre con ansioso entusiasmo), e…
Tronchetto di Natale della Svevia
byIl tronchetto di Natale della Svevia è un dolce della tradizione tedesca le cui origini risalgono al quindicesimo secolo e, nel tempo, è diventato…