Baci panteschi
byEccoci qui, a due giorni da San Valentino, a parlare come sempre più di dolci che di storie d’amore. Dopo i Baci Perugina, i…
Dolci fritti
Sfrappole di Alessandra Spisni con cioccolato
byPenso che ogni momento dell’anno sia perfetto per un dolce della tradizione, ma va da sè che a Carnevale si rispolvera con gioia il…
Frittelle di polenta
byNonostante la pioggia e il vento di questa domenica di febbraio, in questi giorni è Carnevale e noi siamo pronte a festeggiare con delle…
Dolci di carnevale: Orecchiette di lepre
byLe Orecchiette di lepre sono a metà strada tra una frittella e le classicissime chiacchiere. Questa ricetta è uno dei cavalli di battaglia di…
Carsenze di Sant’Antonio
byDomenica pomeriggio, a Castelletto di Abbiategrasso, si è svolto il tradizionale falò di Sant’Antonio accompagnato dall’altrettanto tradizionale vendita delle carsenze, un dolce povero che, in…
Tortelli per il Carnevale
bySono cresciuta in provincia di Bergamo, dove si festeggia il Carnevale Romano. Ora abito in provincia di Milano, in una città in cui si…