Cupcakes e Crème fraîche: connubio perfetto!
byI cupcakes sono, ormai, una mia vecchia frequentazione, ma la Crème fraîche proprio mi mancava. Panna, panna liquida, panna acida , créme de lait,…
Dolci da forno
Aperol Plumcake
byL’Aperol Plumcake nasce dall’euforia di questa mattina. Che questa euforia sia dovuta al fatto che stanotte ha nevicato e che svegliarmi con un panorama bianco fuori…
Gingerbread, ovvero gli omini di Pan di zenzero
byLa ricetta dei Gingerbread, ovvero gli omini di Pan di zenzero, è stata la mia ricetta cult quando ero piccola. Tutto ebbe inizio quando, un…
Tartellette con yogurt e arancia sciroppata
byPer contrastare la frenesia di questi giorni che precedono la settimana di Natale, il mio consiglio è il seguente: prendetevi un’ora per preparare delle…
Cupcake Red Velvet
byAnche quest’anno sono riuscita a vestire tutta la casa di rosso e, presa da improvviso impeto, ho deciso che ieri era il momento ideale…
Rose del deserto con cioccolato e vaniglia
byLe rose del deserto con cioccolato e vaniglia sono il mio biscotto delle feste per eccellenza, decisamente più delle frolle decorate con le classiche (meravigliose!) forme…
Panettoncini alle bacche di Goji
byDicembre è iniziato e l’onore di inaugurare il forno per i primi dolci natalizi, quest’anno, va ai Panettoncini alle bacche di Goji. Fosse per me…
Pain au chocolat con Emmentaler DOP
byDei piccoli Pain au chocolat con Emmentaler DOP sono la mia seconda proposta per il contest del Formaggi Svizzeri di quest’anno. #noiCHEESEamo è dedicato…
Strudel di mele veloce
byPuò sembrare strano, ma lo Strudel di mele è il dolce che preparo quando sono a corto di tempo per un invito o una…
Ghost Brownie
bySì, si chiamano Ghost Brownie, sono fatti apposta per Halloween, ma devo ammettere che questi dolcetti non hanno proprio nulla di spaventoso. L’unica cosa…