Brioches feuilletées e crema all’arancia
byCi sono periodi in cui ti senti girare in un frullatore tanti sono gli impegni, gli spostamenti, le cose da fare, da rifare e quelle che,…
Dessert
Cupcakes e Crème fraîche: connubio perfetto!
byI cupcakes sono, ormai, una mia vecchia frequentazione, ma la Crème fraîche proprio mi mancava. Panna, panna liquida, panna acida , créme de lait,…
Laciade di Carnevale
byAvete ragione, il Carnevale è già passato in quasi tutta Italia, ma non da queste parti. In provincia di Milano la festa è iniziata ieri…
Gaufres e lamponi, gioia a vagoni!
byCapita questo: un sabato mattina ti svegli ed è anche San Valentino, ma non è questa la cosa che ti fa balzare in piedi traboccante di gioia…
Panna cotta romantica
byPanna e vaniglia, rosso e bianco, San Valentino e miriadi di cuoricini, tutto ciò è riassunto in questa tenerissima panna cotta romantica. Eccoci qui,…
A lezione con Roberto Rinaldini
byRoberto Rinaldini che tiene una lezione sulla sua #tilovvoCAKE non potevo proprio perdermelo! Fu così che, in una gelida e assolata giornata di fine gennaio,…
Aperol Plumcake
byL’Aperol Plumcake nasce dall’euforia di questa mattina. Che questa euforia sia dovuta al fatto che stanotte ha nevicato e che svegliarmi con un panorama bianco fuori…
Arancia al cartoccio
byGennaio annovera sempre giornate un po’ cupe (meteorologicamente parlando), pare che questa settimana sia addirittura iniziata con un buissimo “Blue monday”, quindi io parto al…
Zuccotto con panettone
byVedo preparare lo Zuccotto con Panettone da anni nella trasmissione di Jamie Oliver dedicata al Natale, ma solo quest’anno mi sono decisa a provarlo……
Gingerbread, ovvero gli omini di Pan di zenzero
byLa ricetta dei Gingerbread, ovvero gli omini di Pan di zenzero, è stata la mia ricetta cult quando ero piccola. Tutto ebbe inizio quando, un…