Cookies per Halloween
byTra due giorni sarà Halloween e in qualche modo dobbiamo essere pronti a elargire dolcetti in quantità o subiremo atroci scherzetti, quindi ecco pronta…
Colazioni
Cookies con cioccolato e thaina
byHo scoperto la ricetta dei Cookies con cioccolato e thaina la prima volta che ho sfogliato Zaitoun. Zaitoun è un libro meraviglioso scritto da…
Brownies con fantasmini di glassa
byI brownies con fantasmini di glassa in questa casa sono diventati, negli ultimi anni, un grande classico irrinunciabile per Halloween. L’impasto per i brownies…
Crostata di mele Red Moon e crema al caramello
byCrostata di mele Red Moon e crema al caramello: bella da non credere e altrettanto buona. Le Red Moon sono mele che il mio…
Riso e latte alle ciliegie con acqua di fiori d’arancio
byRiso e latte alle ciliegie con acqua di fiori d’arancio è un dolcino semplice, bello, che profuma d’estate e per la cui preparazione non…
Torta di mele di Via Padova
byLa torta di mele di via Padova è la summa di ricordi racchiusi nella memoria di un gruppetto ristretto di persone e nelle mura…
Focaccia nordica al farro
byLa ricetta di oggi si abbina in maniera splendida al cielo grigio e al vento freddino di oggi e ci accompagna senza troppi clamori…
Tartellette fantasma
byE’ chiaro che una festa non è una festa se non c’è almeno un dolcino, e nella ricorrenza in cui il grande tormentone è…
Torta morbida alle mele e mirtilli rossi
byE’ arrivato l’autunno, ormai non ci sono più dubbi, e con la stagione che io considero la più dolce che c’è è tornata anche…
Banana Bread aromatico
byHo scoperto l’esistenza del Banana Bread solo qualche annetto fa. L’avevo provato per caso con l’intento di dare un degno destino a delle banane…