Crostata di Halloween
byIl 31 ottobre si avvicina a grandi passi e mentre confeziono ghirlande arancioni piene di pipistrelli di carta per accogliere i bimbi che arriveranno sabato in…
biscotti
Frolla con ganache al cioccolato e Lapsang Souchong
byQuando preparo un dolcino per un tè con le amiche, o da sola in totale relax, mi vieni in mente tu, cara Barbara, e oggi questi…
Gingerbread, ovvero gli omini di Pan di zenzero
byLa ricetta dei Gingerbread, ovvero gli omini di Pan di zenzero, è stata la mia ricetta cult quando ero piccola. Tutto ebbe inizio quando, un…
Rose del deserto con cioccolato e vaniglia
byLe rose del deserto con cioccolato e vaniglia sono il mio biscotto delle feste per eccellenza, decisamente più delle frolle decorate con le classiche (meravigliose!) forme…
Frollini alla zucca e cannella
byPotrebbe sembrare bizzarro ai più, ma vi assicuro che la zucca si può utilizzare anche per farci dei frollini davvero interessanti. Non vi tedierò anche…
Biscotti lavanda, miele e limone
byBiscotti alla lavanda, miele e limone: ricetta coraggiosa per sfatare la sbagliatissima convinzione che questo fiore, utilizzato nei cibi, lasci un retrogusto che ricorda un po’ il…
Biscotti, balocchi e tanti libri in casa Lago da Paolo e Beppe
byQuesto post arriva un po’ in ritardo, ma racconta un’esperienza bella e divertente fatta qualche settimana fa durante la Fiera dei Librai a Bergamo: insieme a…
Laboratorio di cucina per bambini (pasta frolla per le feste) tra fiocchi e biscotti
byNello scorso fine settimana ho partecipato ad un laboratorio di cucina per bambini al Salone del Mobile di Bergamo. Di sicuro l’evento più movimentato è stato…
Macine glassate con amarene per la festa della mamma
byLe macine glassate con amarene per la festa della mamma sono ciò che avrebbe dovuto venirmi in mente quando avevo circa otto anni. Senza…
Biscotti alla vaniglia per San Valentino
byBiscotti alla vaniglia per San Valentino? Certo, ma che siano a forma di cuore! Non mi sono mai fatta prendere dalla frenesia di questa ricorrenza e,…