Piña colada con yogurt al cocco
byE’ provato che una coppa di Piña Colada in un afoso pomeriggio d’estate è quello che ci vuole per teletrasportarsi, almeno con la fantasia,…
Aperitivi
Insalata di pasta integrale ed è subito estate
byUn piatto di insalata di pasta integrale è quel che serve per sintonizzarci alla perfezione con le frequenze di questo giugno in pianura che è…
Coniglietti di Brisée con in pancia l’ovetto
byL’altra notte, tornando a casa dopo una cena, ho trovato un coniglietto che saltellava nel prato davanti al portoncino. E’ vero che abito praticamente in…
Tonno e verdure in vesti croccanti
byQuando penso ad una cena con amici da me, mi vengono subito in mente idee per preparare un aperitivo divertente e ricco più che…
Polpettone vegetariano
byQualche sera fa mi è tornata in mente una ricetta che, negli anni passati, ho fatto centinaia di volte, ma che non preparo da moltissimo…
Zuppa di broccoli e gamberi al Tandoori
bySono affezionata a questa particolare zuppa di broccoli, perché mi ricorda il viaggio di nozze e un’amica conosciuta nel bel mezzo dell’oceano. Rossella è stato…
Blinis con lenticchie al curry e cotechino
byBlinis con lenticchie al curry e zampone e con il pensiero siamo già un po’ seduti alla tavola imbandita per le feste Andare a fare…
Cous Cous Natalizio
byL’idea del Cous Cous Natalizio da regalare agli amici mi è venuta a Londra quando, in uno degli Store di Jamie Oliver, ho notato…
Sandwich integrale con tacchino arrosto
byLa ricetta del Sandwich integrale con tacchino arrosto è la nostra ultima proposta in collaborazione con la Linea Snello di Rovagnati. Per noi è…
Soda bread
byIl Soda Bread è un pane irlandese e, forse proprio grazie alle proprie origini, ha un meraviglioso profumo che ricorda storie lontane nel tempo…