Datteri con mascarpone e speck
byL’ultimo dell’anno, il fatidico giorno in cui si saluta l’anno “vecchio”, non è mai stato la mia passione, così quest’anno ho deciso che preparerò…
Antipasti
Salsiccette per il party di Natale
byLa ricetta delle Salsiccette per il party di Natale è semplicissima, gustosa e risolverà in pochi minuti la necessità di rendere appetitoso e ricco…
Polpette veg di riso Apollo
byFu così che arrivò anche il primo fine settimana di dicembre, il ponte dell’Immacolata e di Sant’Ambrogio (che i milanesi attendono sempre con ansioso entusiasmo), e…
Chips di barbabietola
byOggi festeggerò con delle bellissime Chips di barbabietola i trentavove anni della mia amica Desy. Il giorno del compleanno di una persona a cui…
Decorazioni per la festa di Halloween
byCreare decorazioni per la festa di Halloween è forse il motivo principale per cui mi piace festeggiare la notte del 31 ottobre. Molti si…
Patè Madras
byUn sabato inizia degnamente solo quando un brunch occupa tutta quanta la mattina del giorno più atteso della settimana, e un brunch è degno…
Piccoli peperoni ripieni di cous cous
byNon c’è estate senza azzurro, che sia il colore del mare o del cielo di montagna, e io oggi ho una particolare voglia di…
Involtini di carpaccio
byLa ricetta che proponiamo oggi, ovvero gli involtini di carpaccio, aiuta a ricordare che aprire il frigorifero nei giorni roventi di questa estate incandescente non serve…
Coniglietti di Brisée con in pancia l’ovetto
byL’altra notte, tornando a casa dopo una cena, ho trovato un coniglietto che saltellava nel prato davanti al portoncino. E’ vero che abito praticamente in…
Tonno e verdure in vesti croccanti
byQuando penso ad una cena con amici da me, mi vengono subito in mente idee per preparare un aperitivo divertente e ricco più che…