Pomodorini al forno
byDonna InTrovo che certi prodotti della natura siano talmente belli da non poter che essere anche buoni! I pomodorini, quando sono di un rosso intenso, lucidi e…
Ricette
Chicken Tikka Masala – Cucina Indiana
byLa prima volta che ho avuto il piacere di assaggiare la cucina indiana, per me deliziosa, è stata a Londra durante un viaggio fatto…
Garam masala
byCome ben saprete, la cucina indiana è famosa per il suo largo uso delle spezie che, combinate armoniosamente tra loro in diverse miscele…
Muffin alla crema di caramello
byQualche annetto fa, a Natale, mi è stato regalato da un’amica uno splendido libro intitolato “Muffin”. In quella stessa occasione è capitato che una coppia…
Tris di arancini
byQualche giorno fa è venuta a trovarmi la mia amica Emilia e insieme ci siamo cimentate nella preparazione di una specialità siciliana: gli arancini! Emilia…
Focaccia con lievito madre
byCome promesso e con grande emozione, oggi vi mostro la mia focaccia con lievito madre, il mio lievito madre. Non prendetemi per pazza, ma…
Come fare il lievito madre con lo yogurt
byHo sempre sentito parlare del lievito madre e delle sue proprietà, ma non ho mai provato ad usarlo in nessuna ricetta (non è facile…
Pancakes alle fragole e Smoothie di fragola e banana
byDa sempre il tempo atmosferico condiziona fortemente il mio umore e la mia dieta. Oggi è un bellissimo sabato di aprile, il sole splende…
Muffin cioccolato e arancia
byIn questo periodo dal cielo un po’ capriccioso, in cui si alternano giornate ancora apparentemente invernali e scorci di assolata primavera, mi viene in mente il…
Segnaposto dolci per la tavola di Pasqua
byUn’idea un po’ diversa per personalizzare un pranzo potrebbero essere i segnaposto dolci per la tavola di Pasqua che vado a proporvi: dei segnaposto che non siano solamente…