Nespolino (liquore di noccioli di nespole)
byLa settimana scorsa ho ricevuto una telefonata da mia cugina Chiara, la quale ha esordito con: “Ti comunico che ho in auto una cassetta di nespole…
Ricette
Panzanella
byE’ da un po’ che ci penso e oggi a pranzo ho deciso che era arrivato il momento giusto per gustarmi felicemente una bella panzanella! Di cosa…
Cupcakes yogurt e limone
byI cupcakes yogurt e limone sono perfetti in questi giorni in cui il caldo si fa sentire con tanto entusiasmo ed è comunque difficile, soprattutto…
Clafoutis alle ciliegie
byMolti molti anni fa il liceo che frequentavo seguì un progetto di scambio culturale con un liceo di La Rochelle, capoluogo del dipartimento della Charente Marittima nella…
Pan brioche alla cannella
byPan brioche alla cannella per una romantica colazione!Durante la settimana, io e mio marito siamo sempre di corsa, sempre in giro per lavoro e…
Tagliatelle di riso alle verdure e sesamo
byTagliatelle di riso alle verdure e sesamo, per un pranzetto oriental style! Oggi, nonostante il cielo nuvoloso le temperature sono decisamente altine (il termometro…
Bavarese al cioccolato
byIl cioccolato, per me, è davvero “il cibo degli dei”.Ogni momento è perfetto per gustarsi un cioccolatino o un pezzettino di una buona tavoletta….
Asparagi con uova mimosa
byLa ricetta che vi propongo oggi non può certo essere annnoverata tra le più complicate e sorprendenti, ma questi asparagi con uova mimosa sono sicuramente…
Aceto balsamico tradizionale di Modena
byGita fuori porta in quel di Modena per un pranzo organizzato dal collega di mio marito Gigi con visita ad una storica acetaia e,…
Tiramisù (o quasi) alle pesche
byEcco la storia del mio Tiramisù (o quasi) alle pesche. Domenica mattina sorseggiavo il mio tè in piedi, sulla porta del balcone, contemplando un…