Zuppa di verdure e cereali
bySarà che dopo due settimane circa di medicine prese per combattere l’influenza ho assolutamente bisogno di depurarmi. Sarà che pensando ai futuri e inevitabili…
Ricette
Crema di carote e patate all’aneto
byIl mio comfort food in queste fredde giornate d’autunno: una deliziosa crema di carote e patate all’aneto! Si prepara in poco tempo, non necessita…
Torta al cioccolato gianduia
byQuando fuori fa freddo e la voglia di uscire ti dice “saltami addosso”, per me non c’è niente di meglio che rilassarsi al caldo…
Lasagne alla zucca con pasta al nero di seppia
byLasagne alla zucca con pasta al nero di seppia: i colori giusti per il giusto piatto ad Halloween… e non solo! Arancione e nero…
Crostata di zucca e cioccolato di Giorgio Locatelli
byLa Crostata di zucca di Giorgio Locatelli è un dolce che, in questo periodo, non posso assolutamente non fare e che consiglio a tutti…
Polpettine di zucca
byPolpettine di zucca: piccole perle dorate che conquisteranno il vostro palato. In qualsiasi modo si presentino, con qualsiasi ingrediente vengano preparate, le polpette riscuotono…
Focaccine alla zucca e semi di papavero
byLe focaccine alla zucca e semi di papavero sono buone sempre, ma visto che ci avviciniamo ad Halloween, sono anche particolarmente in tema per…
Confettura di mele cotogne
byLa confettura di mele cotogne è forse la preferita di mia mamma, e se il suo sapore riesce a soddisfare i complicatissimi gusti di…
Open Kitchen Magazine: polpette di tacchino al sesamo con salsa teriyaki
byBuongiorno a tutti! Oggi, vi presento il nuovo numero di Open Kitchen Magazine dedicato all’autunno. Tante idee golose per un menù a tutta uva,…
Cupcakes con mela e croccante alla cannella
bySe Andrea potesse decidere, penso proprio che mi chiederebbe di preparargli sempre e solo dolci con le mele. Anche io ho una grande passione…