Nocino di San Giovanni
byIl Nocino di San Giovanni è quello che, in casa mia, si chiama anche Nocino delle streghe. Conosciuto come antico rimedio stomachico (cioè che…
Ricette
Cheesecake salata
bySe amate alla follia le Cheesecake e state cercando un’idea davvero diversa dal solito, la ricetta della Cheesecake salata con prosciutto crudo e asparagi…
Biscotti lavanda, miele e limone
byBiscotti alla lavanda, miele e limone: ricetta coraggiosa per sfatare la sbagliatissima convinzione che questo fiore, utilizzato nei cibi, lasci un retrogusto che ricorda un po’ il…
Bruschetta saporita
byBruschetta saporita, ovvero l’ottava proposta in collaborazione con la Linea Snello Rovagnati! Non so come stia andando l’estate da voi, ma da queste parti…
Friselle mediterranee
byFriselle mediterranee con Rovagnati! Voglia di vacanze? Voglia di uno stuzzichino fresco, veloce, che appaghi sia il gusto che la vista? Come non capirvi!…
I miei Mini Woopies gelato con Cameo
byI miei Mini Woopies gelato con Cameo nascono in un bel sabato di metà aprile, quando, ospite in Casa Cameo a Desenzano, ho gareggiato…
Insalata di lamponi, finocchio e Feta
bySe avete voglia di provare un’insalata un po’ diversa, l’idea che vi suggerisco è semplice, fresca e con un ingrediente goloso: si tratta di…
Aglio, olio e fantasia
byAglio, olio e fantasia. Questo è tutto ciò che vi serve, o quasi, per la sesta ricetta in collaborazione con Rovagnati che vi proponiamo…
Biscotti, balocchi e tanti libri in casa Lago da Paolo e Beppe
byQuesto post arriva un po’ in ritardo, ma racconta un’esperienza bella e divertente fatta qualche settimana fa durante la Fiera dei Librai a Bergamo: insieme a…
Tartare all’orientale
byTrovo che la Tartare all’orientale sia un piatto perfetto per concludere con una cena leggera ed elegante una giornata perfetta. Non serve che accada nulla…