Focaccine al nero di seppia e Halloween si avvicina…
byNonostante qualcuno sostenga che è un sacrilegio preparare e proporre ai propri ospiti cibi neri, io credo che queste focaccine al nero di seppia…
Ricette
Ravioli con ripieno di castagne e tacchino
byE’ ormai noto che l’autunno è la mia stagione preferita, ma non tutti sanno quanto adoro questi ravioli con ripieno di castagne e tacchino…
Riso cantonese Confusion style
byL’essere Fusion di questo blog ha decisamente anche dei lati Confusion ed è proprio da qui che nasce la ricetta di questo nostro, personalissimo,…
Patè Madras
byUn sabato inizia degnamente solo quando un brunch occupa tutta quanta la mattina del giorno più atteso della settimana, e un brunch è degno…
Spätzle alla zucca con vongole e zuppetta di burrata
byOggi è il primo ottobre e inizia ufficialmente il mio mese preferito con il mio ortaggio preferito, ecco perché il post di oggi è…
Plumcake pere e cioccolato
byPer me, che solitamente vado a periodi, invece di avere periodi blu e rosa di picassiana memoria, dopo la fase smoothie sto attraversando quella dei…
Cheesecake di fine estate ai fichi
byPer consolare voi che anelate al sole e alla bella stagione perenne ecco che oggi vi proponiamo una delicata Cheesecake di fine estate ai…
Focaccia rossa cotta nel Fornetto Versilia
bySono mesi che penso a questa ricetta: la focaccia rossa cotta nel Fornetto Versilia. Se non sapete cosa sia il Fornetto Versilia ve lo…
Summer Sandwich
byIn agosto la città si svuota, diventa silenziosa… e la fantasia prende piede con preparazioni fresche che veleggiano verso ricordi di estati passate, proprio come…
Piccoli peperoni ripieni di cous cous
byNon c’è estate senza azzurro, che sia il colore del mare o del cielo di montagna, e io oggi ho una particolare voglia di…