Tiramisù (o quasi) alle pesche
Ecco la storia del mio Tiramisù (o quasi) alle pesche. Domenica mattina sorseggiavo il mio tè in piedi, sulla porta del balcone, contemplando un…
Pomodorini al forno
Donna InTrovo che certi prodotti della natura siano talmente belli da non poter che essere anche buoni! I pomodorini, quando sono di un rosso intenso, lucidi e…
Muffin alla crema di caramello
Qualche annetto fa, a Natale, mi è stato regalato da un’amica uno splendido libro intitolato “Muffin”. In quella stessa occasione è capitato che una coppia…
Tris di arancini
Qualche giorno fa è venuta a trovarmi la mia amica Emilia e insieme ci siamo cimentate nella preparazione di una specialità siciliana: gli arancini! Emilia…
Focaccia con lievito madre
Come promesso e con grande emozione, oggi vi mostro la mia focaccia con lievito madre, il mio lievito madre. Non prendetemi per pazza, ma…
Pancakes alle fragole e Smoothie di fragola e banana
Da sempre il tempo atmosferico condiziona fortemente il mio umore e la mia dieta. Oggi è un bellissimo sabato di aprile, il sole splende…
Muffin cioccolato e arancia
In questo periodo dal cielo un po’ capriccioso, in cui si alternano giornate ancora apparentemente invernali e scorci di assolata primavera, mi viene in mente il…
Segnaposto dolci per la tavola di Pasqua
Un’idea un po’ diversa per personalizzare un pranzo potrebbero essere i segnaposto dolci per la tavola di Pasqua che vado a proporvi: dei segnaposto che non siano solamente…
Coppa golosa alle fragole
Ebbene sì, la primavera è sbocciata ormai da qualche giorno, fiori di tutti i tipi colorano ogni angolo della fettina del mondo in cui vivo, i…
Salmone al forno o al cartoccio
Sarà che il salmone ha questo bel colore, sarà che non ha lische insidiose (o, quelle poche che capita di trovare, sono talmente innocue…