Ghost Brownie
Sì, si chiamano Ghost Brownie, sono fatti apposta per Halloween, ma devo ammettere che questi dolcetti non hanno proprio nulla di spaventoso. L’unica cosa…
Shirley Temple di Halloween
Lo Shirley Temple è un cocktail analcolico famosissimo, ideato per l’altrettanto famosa bimba dai boccoli d’oro che portava questo nome e che, negli anni ’30, spopolava per…
Muffins Vampirelli al cioccolato
Mancano pochissimi giorni ad Halloween e noi vi proponiamo degli adorabili Muffins Vampirelli al cioccolato. Siete pronti per giocare? Io sono convinta che c’è…
Gugelhupf con melagrana
Questa ricetta dei Gugelhupf la dedico a Laura. Laura è una mia amica ,oltre ad essere una grande artista (http://www.lauramanfredi.com/) e una persona che stimo moltissimo. Abita in…
Frollini alla zucca e cannella
Potrebbe sembrare bizzarro ai più, ma vi assicuro che la zucca si può utilizzare anche per farci dei frollini davvero interessanti. Non vi tedierò anche…
Crema di funghi e patate
Crema di funghi e patate, ovvero “Come ti illumino una buia giornata d’autunno”. Clima uggioso, luce che si affievolisce sempre più, pigrizia incombente e letargo incipiente,…
Torta Täby alle nocciole
La torta Täby alle nocciole è la mia variante autunnale della classica ricetta della Täby che prevederebbe l’utilizzo delle mandorle. Erano anni che non…
Mele caramellate… o stregate?
Mele caramellate, mele stregate, pommes d’amour, mele di Biancaneve… Potete chiamarle come volete, ma rimane il fatto che, quando le preparerete, il frutto per eccellenza si vestirà…
Crema di zucca e zucchine
Ottobre è indiscutibilmente il mese che, più di ogni altro, associo alla zucca. Questo ortaggio, tanto osannato da alcuni e guardato con sospetto da…
Cocotte di verdure al forno
Oggi inizia il mio mese preferito e per festeggiare l’arrivo di una stagione che pian piano si veste di colori autunnali, accendo il forno…